Les bienfaits du magnésium sur la santé #
Ce minéral essentiel aide à lutter contre des symptômes tels que les crampes musculaires et la fatigue, particulièrement ressentis en hiver.
Une carence en magnésium peut se manifester par des signes de stress, de nervosité, et des soubresauts musculaires. Il est conseillé de tester une supplémentation en magnésium si vous présentez ces symptômes, pour voir si une amélioration se manifeste.
L’importance accrue du magnésium en hiver #
Selon le Dr Laurence Plumey, le besoin en magnésium ne change pas avec les saisons, mais ses effets peuvent être plus marqués en hiver à cause de la fatigue générale et du manque de lumière. Les apports nécessaires varient entre 360 mg pour les femmes et 420 mg pour les hommes.
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Les végétaux constituent la meilleure source de ce minéral. Intégrer des légumes à vos repas du midi et du soir est donc essentiel pour couvrir vos besoins quotidiens en magnésium.
Trois aliments riches en magnésium à privilégier #
Les épinards et les blettes, riches en magnésium, sont particulièrement recommandés. Consommés cuits, ils permettent une consommation en plus grande quantité, ce qui augmente l’apport en magnésium. Les choux, disponibles en abondance en hiver, offrent aussi une bonne quantité de ce minéral.
Les légumes secs, tels que les lentilles, sont une autre excellente source de magnésium. Ils sont parfaits pour des plats mijotés réconfortants en hiver, apportant entre 40 et 60 mg de magnésium pour 100g.
Recettes et conseils pour intégrer le magnésium à votre alimentation #
Les épinards peuvent être préparés de diverses manières : en gratin, à la crème, ou même en quiche. Les choux, quant à eux, sont excellents tant crus que cuits. Une potée de chou peut constituer un plat réconfortant et riche en nutriments.
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Pour les légumes secs, envisagez des plats comme un curry de lentilles ou un chili con carne. Ces plats non seulement réchauffent mais assurent aussi un bon apport en magnésium.
- Épinards cuits : environ 80 mg de magnésium pour 100g
- Choux : entre 13 et 20 mg de magnésium pour 100g
- Lentilles : entre 40 et 60 mg de magnésium pour 100g
Le magnésium est un allié de taille contre la fatigue et le stress, surtout en période hivernale.
Intéressant cet article! Mais je me demande si le magnésium seul peut vraiment faire une grande différence contre la fatigue hivernale? 🤔
Ah, les épinards! Popeye avait raison alors! 😄
Franchement, je ne savais pas que les choux étaient aussi une source de magnésium. Merci pour l’info!
Est-ce que prendre des suppléments de magnésium est aussi efficace que de manger ces aliments?
J’aimerais voir plus de recettes détaillées pour intégrer ces aliments dans mon régime quotidien.
Super article, très informatif! 👍
Je suis sceptique… Est-ce que le magnésium peut vraiment changer quelque chose à mon niveau d’énergie en hiver?
Quels sont les risques de surdosage en magnésium si on suit vos conseils?
Je préfère de loin les lentilles aux épinards, content de voir qu’elles sont aussi riches en magnésium!